TỦ CƠM CÔNG NGHIỆP 2 CÁNH INOX – GIA CÔNG THEO YÊU CẦU

Tủ cơm công nghiệp 2 cánh là thiết bị được sử dụng phổ biến trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, trường học, bệnh viện và cơ sở cung cấp suất ăn số lượng lớn. Với thiết kế tủ inox chắc chắn, hệ thống hấp bằng hơi nước và khoang chứa rộng, thiết bị giúp nấu cơm với số lượng lớn trong mỗi lần vận hành, giảm bớt công sức so với phương pháp nấu cơm thủ công.

Inox Hoàng An chuyên gia công tủ cơm công nghiệp 2 cánh theo yêu cầu, đáp ứng nhu cầu sử dụng của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và đơn vị chế biến thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của tủ cơm công nghiệp 2 cánh

Thiết kế 2 cánh cửa chắc chắn, thuận tiện sử dụng

Tủ được thiết kế với hai cánh cửa mở phía trước, giúp người vận hành thuận tiện trong việc đưa khay thực phẩm vào và lấy ra sau khi hấp.

Hệ thống tay khóa được bố trí trên hai cánh cửa, hỗ trợ đóng kín khoang hấp trong quá trình vận hành. Kết cấu tủ đứng giúp tận dụng không gian bếp, phù hợp với những khu vực cần chế biến thực phẩm số lượng lớn.

Chất liệu inox bền bỉ, dễ vệ sinh

Tủ có kết cấu bằng inox với bề mặt tương đối nhẵn, giúp việc lau chùi và vệ sinh bên ngoài thuận tiện hơn.

Vật liệu inox phù hợp giúp thiết bị chịu được môi trường làm việc thường xuyên tiếp xúc với hơi nước, nhiệt độ và độ ẩm trong khu vực bếp công nghiệp.

Tùy theo yêu cầu sử dụng, Inox Hoàng An có thể tư vấn lựa chọn vật liệu inox và độ dày phù hợp.

Hệ thống hấp bằng hơi nước

Tủ cơm công nghiệp hoạt động theo nguyên lý sử dụng hơi nước để truyền nhiệt đến nguyên liệu bên trong khoang hấp.

Khi vận hành đúng quy trình, hơi nước giúp thực phẩm được làm chín mà không cần tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt.

Phương pháp hấp phù hợp với nhu cầu chế biến cơm và nhiều loại thực phẩm cần làm chín bằng hơi nước.

Trang bị đồng hồ và bộ điều khiển

Tủ được thiết kế với đồng hồ hiển thị và các nút điều khiển bố trí phía trên thân máy, giúp người vận hành theo dõi và thao tác trong quá trình sử dụng.

Cấu hình điều khiển, các chức năng bảo vệ và chế độ vận hành có thể được lựa chọn tùy theo thiết kế của từng mẫu tủ.

Kết cấu chân đế vững chắc

Tủ được trang bị hệ thống chân đỡ, giúp thiết bị đứng ổn định và tạo khoảng cách giữa đáy tủ với nền bếp.

Thiết kế này cũng thuận tiện hơn cho việc vệ sinh khu vực phía dưới tủ trong quá trình sử dụng.

Ứng dụng của tủ cơm công nghiệp 2 cánh

Không chỉ sử dụng để nấu cơm, tủ hấp công nghiệp 2 cánh còn có thể phục vụ nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm khác nhau khi được trang bị khay và cấu hình phù hợp.

Một số ứng dụng phổ biến gồm:

Nấu cơm số lượng lớn: Phục vụ bếp ăn tập thể, nhà máy, trường học và các đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.
Hấp bánh: Hỗ trợ chế biến một số loại bánh cần làm chín bằng hơi nước.
Hấp rau củ: Phù hợp với những loại rau củ sử dụng phương pháp hấp.
Hấp thịt và thực phẩm: Phục vụ các công đoạn chế biến thực phẩm bằng hơi nước theo quy trình phù hợp.
Sử dụng tại nhà hàng, khách sạn: Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu và món ăn với khối lượng lớn.

Lợi ích khi sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp 2 cánh

Đối với các đơn vị cần chuẩn bị hàng trăm suất ăn mỗi ngày, việc sử dụng tủ cơm công nghiệp giúp tổ chức công việc thuận tiện và giảm bớt số lần nấu so với các thiết bị có dung tích nhỏ.

Thiết kế khoang hấp lớn cho phép bố trí nhiều khay thực phẩm trong cùng một mẻ, tùy theo dung tích thực tế của thiết bị.

Bên cạnh đó, phương pháp hấp bằng hơi nước còn hỗ trợ quá trình chế biến nhiều loại nguyên liệu khác nhau, giúp bếp ăn chủ động hơn trong việc xây dựng thực đơn và bố trí thời gian nấu nướng.

Gia công tủ cơm công nghiệp 2 cánh theo yêu cầu tại Inox Hoàng An

Mỗi bếp ăn công nghiệp có nhu cầu sử dụng khác nhau về số lượng suất ăn, không gian lắp đặt và hệ thống cấp nhiệt.

Vì vậy, việc lựa chọn tủ cơm phù hợp cần dựa trên công suất chế biến thực tế thay vì chỉ lựa chọn theo kích thước bên ngoài.

Inox Hoàng An nhận tư vấn và gia công tủ cơm công nghiệp 2 cánh theo yêu cầu, với các hạng mục có thể điều chỉnh như:

Kích thước tổng thể của tủ.
Số lượng và kích thước khay hấp.
Chất liệu và độ dày inox.
Kết cấu khoang hấp và cánh cửa.
Hệ thống cấp nhiệt phù hợp.
Bộ điều khiển và các thiết bị hỗ trợ vận hành.

Ngoài tủ cơm công nghiệp, Inox Hoàng An còn nhận gia công máy trộn thực phẩm, máy rang hạt, nồi nấu công nghiệp, chảo xào nhân và các thiết bị inox phục vụ nhà bếp, xưởng chế biến thực phẩm.